炒糊的鸡蛋狗狗能吃吗？
我刚刚吃了三个，其实味道真的不错。。。 吃之前拍了几张图，给题主和各位看客参考（手机像素不好） 因为我在医院上班比较忙所以没空做饭，中午就在食堂吃的饭。下午四点多才回来。饿坏了 所以就随便煮了点面条。因为面条太软了，所以我放了很多盐，这样会比较有嚼劲嘛！吃到一半发现没有菜吃不下去了。于是想起了冰箱里还有前天剩下的半个皮蛋和一个鸡蛋。就把它们拿出来捣鼓捣鼓。 首先我用热水把蛋液冲了一下，把蛋壳冲洗干净然后放在碗里。接着又打了一瓶矿泉水倒入碗中，比例大概是1：3左右吧记不大清了。然后用筷子快速搅拌。注意一定要顺时针方向搅拌！千万不要逆时针，那样会把蛋黄搅碎的！ 接着我又用热水冲洗了一次鸡蛋。不过这次我没有把它倒进碗里而是直接用手洗蛋壳上的水。然后把蛋夹在两块抹布中间用力挤干水分。
接下来就是最关键的一步了！由于我平时不太下厨所以对火候把握的不是很好，所以我把锅烧得很热很热才下锅的~为了检验我的成果我把蛋都戳破了，但是一点都没有流出来耶！看来温度控制的还不错！ 等锅底开始有滋滋的声音我就开始翻炒了。一开始我不敢用大火怕一下子就给炒老了。于是我一边翻炒一边用小火加热。不过这样一来速度就会慢很多。而且很容易粘锅。所以之后我又换了大火烧了一会儿。就这样一直炒啊炒啊终于炒熟了～～ 虽然我不是很喜欢吃皮蛋，但我觉得这个吃法还挺不错的诶！咸香适口而且很有嚼头！我一个人吃了两个多，最后实在吃不下了才停手的哈哈。。。
另外我还煮了一碗方便面。面是泡的所以比较软，所以也没怎么吃。 以上，希望对楼主有帮助！^_^