狗吃鸡架生的好还是熟的好处？
这个问题，其实应该倒过来问，是“熟吃”还是“生吃”对鸡肉的营养价值破坏更大？ 事实上，在食用动物内脏时，人们往往更倾向于“熟食”；而在食用其他肉类食物时，则更多选择“生食”。这主要是因为，相对于其他肉类而言，内脏类食物中含有更多的代谢杂质和有毒有害物质（如胆汁、尿酸等），通过高温蒸煮可以清除这些有害物。而鸡肉作为优质蛋白的来源，其中含有较高含量的非蛋白氮化合物和水溶性维生素，高温蒸煮确实会损失部分营养价值——但这样的损失对于鸡肉来说可以忽略不计的。所以鸡架不管是煮熟的还是生吃，都问题不大。
不过值得注意的是，有人为了追求口感将整只鸡放入开水中焯水，这样是不明智的。因为这样会使鸡肉中的蛋白质瞬间凝固，导致肌肉组织变得坚硬，不易入味，而且营养也可能会有所损失。正确的做法是将切好的鸡块放入锅中，加水至没过表面，加热煮沸后，调成中小火，盖上盖子闷煮15分钟左右即可。 如果觉得味道寡淡，可以适当蘸点酱料食用，但不要过度“口味重”——这会对健康造成不良影响。
除了饮食注意事项外，在日常生活中还要适当运动，保持充足睡眠，并注意劳逸结合，这样才能让营养吸收最大化，保持健康状态。