给狗狗做什么吃猪肉?
我家二哈特别爱吃肉,所以平常我会在厨房里放一些切好的肉丝或者碎肉,它自己会偷吃一点,但一次都不多吃。 我家吃肉的主要场所在客厅的电视柜下面,这里铺着垫子,一进来就能看到。不过这里的肉都是原切肉,不会调口味。 原切肉就是鲜肉直接切的片,不加任何调料。因为不加盐也不腌,所以味道很淡。
1.鲜切肉,不加任何调料。直接吃或是水煮都可以。 为了便于保存,可以把肉切成薄片,用吸油纸把血水挤干(尽量挤干净),然后平铺在锡纸上,上面再盖一张锡纸,加热后把血水蒸出来。这样处理的肉能保存2-3天。如果是夏天,放到冰箱保鲜层可以保持一周,冬天常温下也可以保持5天左右。 但是这样的做法不能长期保存,因为肉类含有营养物质,需要及时吃完。
2.炒肉。这个方法比较适合猪耳朵、瘦肉等质地较薄的肉类。 先用水煮一下肉,去掉多余的油脂。然后锅烧热,放油,加入葱、姜、蒜爆炒,随后放入适量生抽、老抽,再把肉倒进去炒熟即可。 这种方法适合多种肉类,比如瘦肉、五花肉、猪皮冻等。如果搭配蔬菜一起炒更美味哦!