怀孕的狗狗能吃豆腐吗?
1、首先,我们要了解什么是转基因食品 所谓转基因(Genetically Modified Organism, GMO)食品,又称基因改造食品(英文:Gene Manipulated Food)或遗传改性食品,是科学家运用现代科技手段,通过遗传工程改变生物原有的性状和功能而创造出来的新品种。它是指利用分子生物学的手段将外部基因导入微生物、植物、动物体内,从而达到改造生物目的的技术。例如,人们用抗生素抗性基因转染细菌,培育出了能抵抗抗生素的细菌;或者把一种植物的坚忍抗逆基因转入另一种植物中,培育出既耐高温又抗旱的植物等。这些被“嫁接”入外来基因的食品品种,就是转基因农产品。
2、目前,我国批准种植生产的有3种转基因抗虫棉花、7种抗草甘膦转基因农作物、4种抗虫耐除草剂杂交玉米以及2种抗病毒甜菜等等,其中还包括了进口产品。在南方局部地区种植的抗虫棉,以及北方部分地区种植的抗虫耐除草剂转基因小麦已经大面积进入了市场。但到目前为止,还没有批准过转基因动物的商业化生产或使用[8]. 目前,世界上已有20多个国家和地区批准进行了各类转基因作物的商业性生产和贸易,包括美国、加拿大、阿根廷、巴西、中国等国家及日本、欧盟的部分国家。到目前为,全世界已审定发布的转基因作物达25种,涉及69个物种,其中转基因抗除草剂植物有18种,占转基因植物品种的72%;转基因粮食作物有6种(玉米3种、土豆1种、大豆1种、水稻1种),分别占转基因植物的24%。另外,还发现了一些非预期的生化和生理效应。比如有的实验表明某些转基因作物中的外源基因可能进入土壤微生物群体,也可能扩散到其他植物中去;还有研究发现,转基因大米使小鼠体重降低、脾重减轻且脾脏淋巴细胞增殖能力下降。转基因抗虫棉花植株体内的Bt毒蛋白及其降解产物含量明显高于普通棉花,并可能影响到棉蚜天敌昆虫和寄生真菌的生长发育,从而对自然生态系统产生不利影响[9-10].因此有必要对这些转基因产品的安全性进行长期跟踪研究和评价,以全面揭示其安全性和潜在风险,确保转基因产品的安全性、可控性与可持续性发展。
3、国内外对于该领域的研究情况也较为普遍 自20世纪80年代后期开始,世界各国对转基因食品的研究日益重视。据统计,全球投入转基因技术研究的经费从1988年的6亿美元增长至1994年的20亿美元的规模。世界各地的科研工作者都在积极开发新型的生物技术,以期提高农作物的产量、改善品质,同时保持环境生态系统的平衡与和谐[11].我国的转基因技术起步较晚,但发展迅猛。随着改革开放和经济建设的不断发展,国家对科技创新的重视程度不断提升,政府先后出台了多项政策推动国内转基因技术的研发进程和应用推广。与此同时,国内的许多科研院所及企业也纷纷成立专门从事转基因技术研发工作的团队或个人,如中国农业科学院生物技术研究所、中国科学院上海生命科学研究院植物生理与分子生物学研究所、中国科学院遗传与发育生物学研究所等单位[12].尽管人们对这一技术仍感到疑虑,但科学家们正努力寻求一个科学合理的解决之道来保证它的安全性。
4、关于孕妇是否可以吃豆制品的问题 中国营养学会编著的《中国居民膳食指南》中指出:“豆类含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素等,食用豆类及其制品可弥补动物性食物中优质蛋白质的不足,增加膳食纤维的摄入。建议每日摄入谷薯类食物250~400g,其中全麦粉、燕麦、小米、荞麦等粗杂粮应占到一半以上,每天应该至少有半斤左右的蔬菜摄入,每周最好有两周以上的粗粮搭配。 ”所以答案是肯定的。而且豆属于高蛋白低脂肪的食物,不仅不会给孕妇造成负担还会补充身体所需的营养成分哦!